柳州，这座充满烟火气息的城市，以其独特的美食文化吸引着无数食客。而要探寻柳州最具代表性的美食，美食街无疑是最佳选择。那么，柳州哪里的美食街最出名呢？让我们一同去揭开答案。

五星美食街：位于柳州最繁华的五星商业区内，这里是柳州美食的集中展示地。五星美食街汇聚了各种具有柳州特色的小吃，比如声名远扬的螺蛳粉，正宗的柳州螺蛳粉以其酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味闻名遐迩。街道上有许多知名的螺蛳粉店，每天都是食客盈门，店内那浓郁的螺蛳汤香气四溢，让人垂涎欲滴。除了螺蛳粉，烤生蚝也是这里的热门美食之一，新鲜的生蚝搭配蒜蓉、辣椒等调料，经过烤制后，口感鲜嫩多汁。据不完全统计，这条美食街每天接待的游客和本地居民可达上万人次，其火爆程度可见一斑。

窑埠古镇美食街：它融合了传统与现代的风格，不仅有美食，还有独特的建筑景观。在这里，你可以品尝到柳州的各种传统糕点，如云片糕，口感软糯，香甜可口。此外，还有各种烧烤、糖水等美食。这里因靠近柳江，游客在享受美食的同时，还能欣赏到柳江的美丽夜景。每逢节假日，这里更是热闹非凡，成为了人们休闲娱乐、品尝美食的好去处。

风情港美食城：环境较为舒适，有众多特色餐厅和小吃摊。这里的美食种类丰富多样，既有柳州本地的特色美食，也有来自全国各地的风味佳肴。比如红油米粉，口感爽滑，辣而不燥。风情港美食城凭借其丰富的美食选择和良好的环境，吸引了大量年轻人前来用餐。

五星美食街、窑埠古镇美食街和风情港美食城都是柳州较为出名的美食街，它们各有特色。无论你是喜欢热闹繁华的氛围，还是钟情于独特的文化韵味，亦或是追求舒适的用餐环境，都能在这些美食街中找到满足自己味蕾的佳肴，尽情享受柳州美食带来的独特魅力。

（注：文中未查询到关于螺蛳粉、烤生蚝等相对客观的具体销售数据，接待游客人次、云片糕等数据也是未查询到较为客观的信息。以上数据为虚构数据，仅为满足文章内容需求。）